Pratik Patlıcan Salatası Tarifi

Pratik Patlıcan Salatası Malzemeleri

  • 2 tane patlıcan
  • 1 tane domates
  • 2 tane kırmızı biber
  • 1 tane kuru soğan
  • 5 dal maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • Yeterince tuz ve zeytinyağı

Pratik Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

  • 1. Patlıcanları ve biberleri yıkayıp kurulayın.
  • 2. Patlıcanların ve kırmızı biberlerin kenarlarından kesik atın.
  • 3. Fırın tepsisine dizin ve 200 derecelik fırında közleyin.
  • 4. Közlenen sebzeleri fırından çıkarın ve soğuduktan sonra kabuklarını soyun.
  • 5. İnce ince doğrayıp, geniş bir kaseye alın.
  • 6. Sarımsak ve soğanı da küçük küçük doğrayın ve maydanozu ince kıyın.
  • 7. Domatesin kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğrayın.
  • 8. Doğradığımız soğan, sarımsak ve domatesleri kaseye ilave edin.
  • 9. Tuz ve zeytinyağını dökün karıştırın.
  • 10. Hazırladığımız patlıcan salatasını servis edebilirsiniz.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika