Pratik Mantar Dolması Tarifi

Pratik Mantar Dolması Malzemeleri

  • 15 tane mantar
  • 120 gr kaşar peyniri
  • 20 ml krema
  • Sıvıyağ
  • 100 gr sucuk
  • 100 gr yeşil soğan
  • 2 tane yumurta
  • Zeytinyağı, karabiber ve tuz

Pratik Mantar Dolması Nasıl Yapılır?

  • 1. Mantarları iyice yıkayıp temizleyin.
  • 2. İrice doğrayıp mantarların dış kısmına hafifçe zeytinyağı sürün.
  • 3. Tuz ve karabiber serpin ve yuvarlak kısımları alta gelecek şekilde yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • 4. Sucuğu küçük küpler halinde doğrayın.
  • 5. Yeşil soğanları halka şeklinde doğrayın.
  • 6. Mantar saplarını ve sucuğu kızgın yağda kızartın.
  • 7. Yeşil soğanları ekledikten sonra 1 dakika daha kızartıp soğumaya bırakın.
  • 8. Kaşar peyniri rendeleyin.
  • 9. Bir kasede yumurtalar ve krema ile karıştırın.
  • 10. Sucuklu karışımı ekleyin.
  • 11. Tuz karabiber ile baharatlandırın.
  • 12. Karışımı mantarların içine paylaştırın 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika