Labneli Soğuk Buğday Çorbası Tarifi

Labneli Soğuk Buğday Çorbası Malzemeleri

  • 2 Su bardağı bşurelik buğday
  • 200 Gr labne peyniri
  • 5 Su bardağı Su
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince tuz

Labneli Soğuk Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 1. Buğdayları bir gece önceden bol suyla ıslatın.
  • 2. Ertesi gün yıkayıp süzün ve üzerine iki parmak kadar çıkacak suyla yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün.
  • 3. Bir kasede un, yumurta, zeytinyağı ve Labne’yi çırpın.
  • 4. Yavaş yavaş suyu ekleyin.
  • 5. Sonra da tenceredeki buğdayın üzerine aktarın.
  • 6. Tuzunu ekleyin.
  • 7. Kaynayıncaya kadar karıştırın.
  • 8. Soğutup buzdolabına kaldırın.
  • 9. Üzerini incecik kıyılmış taze nane, dereotu ve pul biberle süsleyerek servise sunun.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika