Kereviz Dolması Tarifi

Kereviz Dolması Malzemeleri

  • 6 tane kereviz
  • 1 tane havuç
  • 3 tane küp şeker
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 limon suyu
  • 1 tane patates
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 5 su bardağı sıcak su
  • Zeytinyağı, tuz ve dereotu

Kereviz Dolması Nasıl Yapılır?

  • 1. Havuçları temizleyin.
  • 2. Soğanları yemeklik doğrayın.
  • 3. Pirinçleri yıkayın ve süzün.
  • 4. Soğanları soteleyin.
  • 5. Havuç ve patatesi ekleyip karıştırın.
  • 6. Pirinç, şeker, limon suyunun yarısını ve tuzu ilave edip karıştırın.
  • 7. Su ekleyin ve pirinçler suyunu çekene kadar pişirip demlendirin.
  • 8. Kerevizleri soyun.
  • 9. Bir tencereye su ve limon suyu ilave ederek suyu kaynatın.
  • 10. Kerevizleri ekleyip 5 dakika kaynatın.
  • 11. Süzgece alıp soğuk sudan geçirin.
  • 12. Kerevizlerin iç kısımlarını küçük bir kaşık yardımı ile oyarak çıkarın ve içlerine hazırladığınız pirinçli karışımı paylaştırın.
  • 13. Bir tencereye dizin.
  • 14. Kalan su ve zeytinyağını ilave edip kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin.
  • 15. Soğutup dereotu serperek servis yapın.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika