Zeytinyağlı İmam Bayıldı Tarifi

Zeytinyağlı İmam Bayıldı Malzemeleri

  • 6 tane patlıcan
  • 3 tane yeşil biber
  • 3 tane domates
  • 2 tane kuru soğan
  • 5 dal maydanoz
  • 6 diş sarımsak
  • 3 tane küp şeker
  • Yeterince zeytinyağı, karabiber ve tuz

Zeytinyağlı İmam Bayıldı Nasıl Yapılır?

  • 1. Patlıcanları soyun ve acısı çıkıncaya kadar tuzlu suda bekletin.
  • 2. Yıkayıp kurulayın ve bir tavada önlü arkalı kızartın.
  • 3. Soğanları yemeklik doğrayın.
  • 4. Sarımsakları doğrayın ve bir tavada hafif kavurun.
  • 5. Domatesleri doğrayıp ekleyin.
  • 6. Tuz, karabiber, şeker ve maydanozu ekleyip ocağı kapatın.
  • 7. Patlıcanları bir tencereye dizin.
  • 8. Ortalarını, bıçak yardımıyla çizgi şeklinde açın ve malzemeleri doldurun.
  • 9. Tavada kalan domatesli suyu tepsinin dibine dökün.
  • 10. Pişmeye bırakın ve pişince ılık olarak servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika