Yeşil Lazanya Tarifi

Yeşil Lazanya Malzemeleri

  • 8 tane lazanya
  • Yarım bağ maydanoz
  • Yarım bağ dereotu
  • 2 tane kabak
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 bağ pazı
  • 2 adet pırasa
  • Yarım bağ taze nane
  • 1.5 kg rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı süt
  • 200 gr tulum peyniri
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince karabiber ve tuz

Yeşil Lazanya Nasıl Yapılır?

  • 1. Soğan ve sarımsakları eşit miktarlarda doğrayın.
  • 2. Pazı yapraklarını ve pırasaları iri şekilde doğrayın.
  • 3. Kabakları rendeleyin maydanoz ve dereotunu doğrayın.
  • 4. Bir tavada zeytinyağını kızdırın.
  • 5. Soğanı kızdırdığınız tavaya atın kavurun.
  • 6. Ardından sırasıyla sebzeleri soteleyin.
  • 7. Sebzeler yumuşayınca tulum peyniri ve sütü ekleyin.
  • 8. Peynir eridiğinde maydanoz, nane ve dereotunu ekleyin karıştırın ve kenara alın.
  • 9. Bir tencerede su kaynatın ve lazanyaları kaynayan suda ıslatın.
  • 10. Fırın kabının en altını kaplayacak şekilde bir sıra lazanya yaprağı dizin.
  • 11. Üzerine hazırladığınız sebzeli karışımdan biraz dökün ve yayın.
  • 12. Lazanya yapraklarını tam tersi yönünde dizin, sebzeli karışım ekleyin.
  • 13. Bu şekilde 4-5 kat oluncaya kadar devam edin.
  • 14. Katları tamamladığınızda üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın.
  • 15. Önceden ısıtılmış 180 C fırında 20-25 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirin servise hazır.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika