Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 4 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Tuz

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 1. 4 bardak su ile 2 çorba kaşığı pirinci pirinçler yumuşayana kadar bir tencerede kaynatın.
  • 2. 1 yumurta sarısını, 1 çorba kaşığı unu ve 1 su bardağı yoğurdu iyice çırpın.
  • 3. Yoğurdun kesilmemesi için kaynamış olan suya çorbanın terbiyesini yavaş yavaş katıp karıştırın.
  • 4. Çorba iyice kaynadıktan sonra ateşten alın ve tereyağını nane ile birlikte bir kapta kızdırın.
  • 5. Kızdırılmış olan tereyağı ve naneyi çorbaya ilave edin.
  • 6. Kırmızı pul biberi ekleyip sıcak olarak servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika