Terbiyeli İrmik Çorbası Tarifi

Terbiyeli İrmik Çorbası Malzemeleri

  • 2 küçük kase irmik
  • 2 su bardağı et suyu
  • 2 tane domates
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 3 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 2 tane yumurta sarısı
  • Yeterince karabiber ve tuz

Terbiyeli İrmik Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 1. Domatesleri rendeleyin.
  • 2. Zeytinyağını kızdırın ve üzerine irmikleri ekleyerek rengi hafif değişene kadar kavurun.
  • 3. Salça ve rendelenmiş domatesleri ilave ederek bir iki dakika daha kavurun.
  • 4. İçine et suyu ile suyu ve tuz karabiberi ekledikten sonra çorbayı kaynamaya bırakın ve yaklaşık 10 -15 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
  • 5. Terbiyesi için sütü ve yumurta sarılarını iyice çırpın.
  • 6. Sürekli karıştırarak tencerenin içine yavaş yavaş ekleyin nane ile baharatlandırıp sıcak olarak servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika