Tavuk Etli Buğday Çorbası Tarifi

Tavuk Etli Buğday Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 2 küçük kase dilimlenmiş tavuk eti
  • 8 su bardağı tavuk suyu
  • 1 küçük kase haşlanmış mısır
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 kase yoğurt
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Yeterince karabiber ve tuz

Tavuk Etli Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 1. Buğdayı bir gece önceden ıslatın.
  • 2. Ertesi gün pişene kadar haşlayın.
  • 3. Bir tencerede tavuk suyunu kaynatın.
  • 4. Mısırları ve buğdayı ilave ederek pişmeye bırakın.
  • 5. Tavuk etlerini didikleyip kaynayan çorbaya ilave edin.
  • 6. Tuz ve karabiberle baharatlandırın ve biraz daha kaynamaya bırakın.
  • 7. Bir yandan yoğurdu,yumurta sarılarını ve unu bir kasede çırparak terbiyeyi hazırlayın.
  • 8. Kaynayan çorbadan biraz koyarak ılıtın ve sürekli karıştırarak çorbaya ekleyin.
  • 9. Tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin nane ve kırmızı biberi ekleyip kızdırın.
  • 10. Çorbanın üzerine gezdirerek servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika