Sebzeli Güveç Tarifi

Sebzeli Güveç Malzemeleri

  • 2 tane patates
  • 2 tane patlıcan
  • 3 tane yeşil biber
  • Yarım kg taze fasülye
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 tane domates
  • 2 tane kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Yeterince tuz, karabiber, sıvıyağ, kırmızı pul biber

Sebzeli Güveç Nasıl Yapılır?

  • 1. Ptlıcanları ve patatesleri küp küp doğrayın.
  • 2. Güvece sırasıyla iri doğranmış soğan, patlıcan, patates, fasulye, biber, sarımsakların yarısını ekleyin tuz ve karabiber ekleyin.
  • 3. Aynı sırayla iri doğranmış sivri biberleri ilave edin ve yine tuz ve karabiber ekleyin.
  • 4. Salçaları suda eritin domatesleride doğrayıp güvece ekleyin.
  • 5. Üzerine zeytinyağını gezdirin ve tereyağını küçük küpler şeklinde en üste yerleştirip kısık ateşe koyun.
  • 6. 35-40 dakika pişirin ve servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika