Pirzola Sarması Tarifi

Pirzola Sarması Malzemeleri

  • 1 kg dana pirzola
  • 1 çay bardağı antep fıstığı
  • 1 çay bardağı dolmalık fıstık
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3 tane kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Sıvıyağ, karabiber ve tuz
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Su

Pirzola Sarması Nasıl Yapılır?

  • 1. Pirzolaları karabiberle baharatlandırın.
  • 2. Soğanları yemeklik doğrayıp soteleyin.
  • 3. Salça, dolmalık fıstık ve antep fıstığı ekleyip kavurun.
  • 4. Hazırlanan fıstıklı iç harcı pirzolaların içine paylaştırılıp dolma gibi sarın.
  • 5. Pişerken açılmaması için üzerlerini kürdan ile tutturun.
  • 6. Pirzolaları tencereye dizip üzerine su ekleyin ve pişmeye bırakın.
  • 7. Pişen pirzolaları fırın kabına alın salçayı sulandırıp üzerine gezdirin.
  • 8. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika