Pirpirim Semizotu Çorbası Tarifi

Pirpirim Semizotu Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı haşlanmış fasulye
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tane kuru soğan
  • Yarım limon
  • 1 demet semizotu
  • 7 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • Yeterince karabiber ve tuz

Pirpirim Semizotu Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 1. Rendelenmiş soğanı bir tencerede kavurun.
  • 2. 7 su bardağı su veya et suyunu ekleyip kaynamaya bırakınız.
  • 3. Kaynayan çorba suyuna haşlanmış nohut, fasulye ve mercimekleri, sulandırılmış salçayı, tuzu katınız.
  • 4. Kısık ateşte 25-30 dakika kaynatınız.
  • 5. Unu, bir bardak suda sulandırıp bulamaç yapın ve azar azar tel süzgeçten geçirerek çorbaya katıp karıştırınız.
  • 6. 10-15 dakika daha kaynattıktan sonra çorbaya kıyılmış semizotlarını, karabiberi ve limonu ekleyiniz.
  • 7. 5 dakika sonra ocağın altını kapatınız çorbayı servis kabına aktarıp sıcak sıcak servis yapınız.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika