Patlıcan Pidesi Tarifi

Patlıcan Pidesi Malzemeleri

  • 5 tane patlıcan
  • Yarım kg kıyma
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı su
  • 5 kase un
  • 1 tane yumurta sarısı
  • Tuz

Patlıcan Pidesi Nasıl Yapılır?

  • 1. Patlıcanları temizleyip közleyin.
  • 2. Közlenen patlıcanları püre haline getirin.
  • 3. Kıymayı kavurun ve patlıcanları ilave edin.
  • 4. Tuz ve karabiber ekleyin.
  • 5. Un, su, sıvıyağ ve kabartma tozunu bir kapta yoğurun.
  • 6. İki eşit parçaya bölüp birinci parçayı yağlanmış fırın tepsisine yayın.
  • 7. Patlıcanlı kıymalı harcı paylaştırın ve kalan hamuru da aynı şekilde açıp üzerine yayın.
  • 8. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirip servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika