Patatesli Rulo Çörek Tarifi

Patatesli Rulo Çörek Malzemeleri

  • 4.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 250 gr tereyağı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 2 tane yumurta
  • 4 tane haşlanmış patates
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Sıvıyağ
  • Karabiber, kırmızı pul biber ve tuz

Patatesli Rulo Çörek Nasıl Yapılır?

  • 1. Unu bir kaba alın.
  • 2. İçerisine yumurta (birinin sarısını ayırın), tereyağını, yoğurdu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyerek hamuru yoğurun.
  • 3. Hamuru dinlenmeye bırakın.
  • 4. İç harç için soğanı sıvıyağda soteleyin.
  • 5. Haşlanmış ve rendelenmiş patatesleri, salçayı, tuzu, baharatları ekleyip karıştırın.
  • 6. Hamurdan parçalar koparıp açın.
  • 7. Açtığınız hamurların içerisine harçtan koyarak rulo şeklinde sarın.
  • 8. Ruloları istediğiniz boyutta keserek fırın tepsisine dizin.
  • 9. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirip servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika