Patates Dolması Tarifi

Patates Dolması Malzemeleri

  • 10 tane patates
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 tane havuç
  • 1 tane kabak
  • 1 talı kaşığı kekik
  • 2 tane kırmızı biber
  • 1 tane kırmızı soğan
  • 6 dal maydanoz
  • 1 tane patlıcan
  • 400 gr tavuk göğsü
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 tane yeşil biber
  • Zeytinyağı ve tuz

Patates Dolması Nasıl Yapılır?

  • 1. Soğanı doğrayıp tereyağı ve biraz zeytinyağı katarak soteleyin.
  • 2. Küp doğranmış tavuk eti ilave edip sotelemeye devam edin.
  • 3. Kekik ve tuz ekleyip ocaktan alın.
  • 4. Kabukları temizlenip dilimlenmiş kabak, havuç, patlıcan, kırmızıbiber, yeşilbiber ve bezelyeyi tavaya alın.
  • 5. Kalan zeytinyağında katarak ara sıra karıştırarak soteleyin.
  • 6. Tuz ekleyin.
  • 7. Daha sonra tavuklu karışımı sebzelerin üzerine ekleyip harmanlayın.
  • 8. Patateslerin kabuklarını temizleyip, içlerini oyun.
  • 9. Tavuklu karışımı patateslerin içlerine paylaştırıp tencereye yerleştirin.
  • 10. Üzerine sıcak su ekleyip, patatesler yumuşayana kadar pişirip sıcak servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika