Midye Börek Tarifi

Midye Börek Malzemeleri

  • 1 kg yufka
  • 300 gr kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 5 dal maydanoz
  • Sıvıyağ
  • 1 çay bardağı su
  • 250 gr tereyağı
  • Karabiber ve tuz
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çörek otu

Midye Börek Nasıl Yapılır?

  • 1. Soğanı ve kıymayı kavurun.
  • 2. Baharatları ekleyip karıştırın.
  • 3. Tereyağını eritip su ekleyin.
  • 4. Yufkaları tereyağı ve su karışımıyla ıslatın.
  • 5. Yufkaları 4 eşit parçaya bölün.
  • 6. Kestiğiniz parçaları büzüştürüp iç malzemeyi koyun.
  • 7. Tekrar sararak tepsiye dizin.
  • 8. Bütün yufkalar için bu işlemi uygulayın.
  • 9. Üzerlerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derece fırında pişirip servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika