Mercimekli Börek Tarifi

Mercimekli Börek Malzemeleri

  • 4 tane yufka
  • Sıvıyağ
  • Yarım su bardağı su
  • 2 su bardağı haşlanmış mercimek
  • 2 tane kuru soğan
  • Kimyon, çörek otu ve tuz
  • 1 yumumurta sarısı

Mercimekli Börek Nasıl Yapılır?

  • 1. Soğanı doğrayıp kavurun.
  • 2. Haşlanmış mercimek, tuz ve kimyon ekleyip karıştırın.
  • 3. Yufkayı tezgahın üzerine serip yağ ve su sürün.
  • 4. İkinci yufkayı da serip aynı işlemi uygulayın.
  • 5. Yufkaları üçgen şekilde kesin içlerine mercimekli harçtan koyup sarın.
  • 6. Fırın tepsisini yağlayıp börekleri dizin.
  • 7. Üzerlerine çörek otu serpip 180 derece fırında pişirip servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika