Mamzana Tarifi

Mamzana Malzemeleri

  • 2 tane patlıcan
  • 3 tane biber
  • 6 tane domates
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane limon
  • 5 dal maydanoz
  • 5 diş sarımsak
  • Zeytinyağı ve tuz

Mamzana Nasıl Yapılır?

  • 1. Biberleri ve patlıcanları közleyin.
  • 2. Közlenen biber ve patlıcanları küp şeklinde doğrayın.
  • 3. Domatesleri kü şeklinde doğrayın.
  • 4. Bir kabda soğanı piyazlık doğrayın ve tuz ile ovun.
  • 5. Sarımsağı da soyun ve ilave edin.
  • 6. Limonu da sıkıp zeytinyağını dökün.
  • 7. Maydanozu kıyıp ekleyin ve harcın içine katıp karıştırın.
  • 8. Limonu ekleyip servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika