Kuzu Ciğeri Güveci Tarifi

Kuzu Ciğeri Güveci Malzemeleri

  • 500 gr kuzu ciğeri
  • 4 tane yeşil biber
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 3 tane havuç
  • 1 tane kuru soğan
  • 50 gr tereyağı
  • 6 dal maydanoz
  • 1 tane küp şeker
  • Zeytinyağı, karabiber ve tuz

Kuzu Ciğeri Güveci Nasıl Yapılır?

  • 1. Havuçları ve soğanı yıkayıp doğrayın.
  • 2. Biber ve maydanozu ince doğrayın.
  • 3. Bir kapta biber salçası, şeker, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
  • 4. Tereyağını güveç kabında eritip soğanı kavurun.
  • 5. Biber ve havuçları ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
  • 6. Kuzu ciğeri ve sebzeleri güvece aktarın.
  • 7. Üzerine salçalı karışımı ilave edin.
  • 8. 180 derece fırında pişirip sıcak olarak servis yapın.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika