Kuru Fasulyeli Börek Tarifi

Kuru Fasulyeli Börek Malzemeleri

  • 1 kg yufka
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kase kuru fasülye
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 6 dal maydanoz
  • Sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 demet taze soğan
  • 2 tane yumurta
  • Karabiber, kırmızı pul biber ve tuz
  • Çörek otu, susam

Kuru Fasulyeli Börek Nasıl Yapılır?

  • 1. Fasülyeleri haşlayıp süzün ve blenderdan geçirin.
  • 2. Soğanı rendeleyip tereyağı ile kavurun.
  • 3. Fasülyeleri ilave edin.
  • 4. Maydanoz, taze soğan, tuz, karabiber, kırmızıbiber ve yumurta ile harmanlayın.
  • 5. Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı yerleştirin.
  • 6. 2 tane yufkayı da koparıp üzerine ilave edin.
  • 7. Hazırladığınız fasulyeli harcı, yufkaların üzerine yayın.
  • 8. Diğer kalan yufkalarıda harcın üzerine koparıp yerleştirin.
  • 9. Yufkanın dışarıda kalan kenarlarını üzerine kapatın.
  • 10. Bir kasede süt, yumurta, sıvıyağ, soda ve kabartma tozunu çırpıp böreğin üzerine gezdirin.
  • 11. Yarım saat sıvıyı çekmesini bekleyin.
  • 12. Üzerine susam ve çörek otunu serpip 180 derece fırında pişirip servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika