Kruvasan Tarifi

Kruvasan Malzemeleri

  • 5.5 su bardağı un
  • 250 gr tereyağı
  • Sıvıyağ
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket maya
  • 1 yumurta
  • Tuz

Kruvasan Nasıl Yapılır?

  • 1. Unu bir kaba koyun.
  • 2. İçine mayalı sütü, yumurta akını, sıvı yağı ve tuzu ekleyip hamuru yoğurun.
  • 3. Hamurun mayalanması için bekeletin.
  • 4. Mayalanan hamuru açın.
  • 5. Yumuşamış yağın üçte birini hamurun üzerine sürün.
  • 6. Hamurun kat yerlerine de yağ sürerek karşılıklı kenarlarını bohça katlar gibi katlayın.
  • 7. Hamuru buzdolabında 10 dakika bekletin.
  • 8. Hamur şeritlerini eşit kenarlı üçgen parçalar halinde kesip çıkarın.
  • 9. Üçgen hamurları geniş kenarlanndan başlayarak rulo yapıp sarın.
  • 10. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • 11. 180 derece fırında pişirip servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika