Közlenmiş Patlıcan Çorbası Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Çorbası Malzemeleri

  • 4 Tane Közlenmiş Patlıcan
  • 4 Tane Arpacık Soğan
  • 1 Çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 4 Adet Maydanoz
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Çay kaşığı Tarçın
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 4 Tane Tavuk Suyu
  • Yeterince Karabiber, Tuz

Közlenmiş Patlıcan Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 1. Soğan ve sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
  • 2. Közlenmiş ve kabukları soyulmuş patlıcanları ilave edip kavurmaya devam edin.
  • 3. Kırmızı toz biber, tarçın, tuz ve karabiberi ekleyip kavurun, baharatlar aromalarını bırakınca tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • 4. Kaynadıktan sonra altını kısın ve böylece 5 dakika daha pişirin.
  • 5. Blender ile çorbayı püre haline getirin.
  • 6. Kıyılmış maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika