Közlenmiş Patlıcan Çorbası Tarifi
-
- Yapılış Süresi
- Dakika
-
- Pişme Süresi
- Dakika
-
- Kaç Kişilik
- 4
- Zorluk Derecesi Kolay
Közlenmiş Patlıcan Çorbası Malzemeleri
- 4 Tane Közlenmiş Patlıcan
- 4 Tane Arpacık Soğan
- 1 Çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 4 Adet Maydanoz
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Çay kaşığı Tarçın
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 4 Tane Tavuk Suyu
- Yeterince Karabiber, Tuz
Közlenmiş Patlıcan Çorbası Nasıl Yapılır?
- 1. Soğan ve sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
- 2. Közlenmiş ve kabukları soyulmuş patlıcanları ilave edip kavurmaya devam edin.
- 3. Kırmızı toz biber, tarçın, tuz ve karabiberi ekleyip kavurun, baharatlar aromalarını bırakınca tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- 4. Kaynadıktan sonra altını kısın ve böylece 5 dakika daha pişirin.
- 5. Blender ile çorbayı püre haline getirin.
- 6. Kıyılmış maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu Tarife Oy Verin
0 Kişilik
Toplam Oy
(0 / 5)
Henüz Yorum Yapılmamış