Kış Çorbası Tarifi

Kış Çorbası Malzemeleri

  • 4 dal ıspanak
  • 1 tane kabak
  • 1 tane havuç
  • Yarım su bardağı ince bulgur
  • Su, tuz
  • Karabiber, pulbiber
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 tane yumurta
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı nane
  • Yarım limon suyu

Kış Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 1. Bulgur, su, karabiber, pul biber, un ve yumurtayı bir kaba koyup yoğurun.
  • 2. Bu karışımdan küçük küçük toplar yapın.
  • 3. Yaptığınız küçük topları unlanmış tepsiye koyun.
  • 4. Havucu küçük olarak doğrayın ve bir tavada yapmış olduğunuz küçük toplarla birlikte kavurun.
  • 5. Kavrulunca üzerine sıcak su ilave edin.
  • 6. Kabakları küçük olarak doğrayıp ekleyin.
  • 7. Ispanakları doğrayıp ekleyin ve karıştırıp kaynamaya bırakın.
  • 8. Çorbanın sosu için tereyağını bir tavada eritin.
  • 9. Salça, nane ve sarımsağı ezip ilave edin.
  • 10. Yapmış olduğunuz sosu çorbanın içerisine sıcak olarak dökün.
  • 11. Limon ilave ederek servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika