Kayısılı İç Pilav Tarifi

Kayısılı İç Pilav Malzemeleri

  • 3 su bardağı pirinç
  • 4.5 su bardağı et suyu
  • 1 çay bardağı kavrulmuş iç badem
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 kase kuru kayısı
  • 1 tane kuru soğan
  • 5 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Kayısılı İç Pilav Nasıl Yapılır?

  • 1. Pirinçleri yıkayın ve süzün.
  • 2. Soğanları yemeklik doğrayın maydanozu ince kıyın.
  • 3. Bademleri kavurun.
  • 4. Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını eritin.
  • 5. Soğanı ilave edip kavurun.
  • 6. Soğanlar kavrulunca pirinci ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • 7. Sonra badem ve ince kıyılmış kayısıyı ilave edin.
  • 8. Toz kırmızı biber, tarçın, yenibahar,karabiber ve tuzla baharatlandırın.
  • 9. Et suyunu ilave edip pişmeye bırakın.
  • 10. Piştikten sonra maydanozu ilave edip 5 dakika dinlendirip servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika