Kabak Salatası Tarifi

Kabak Salatası Malzemeleri

  • 2 tane kabak
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 2 diş sarımsak
  • 5 adet taze nane
  • 6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 6 çorba kaşığı üzünsirkesi
  • Yeterince karabiber ve tuz

Kabak Salatası Nasıl Yapılır?

  • 1. Kabakları 1 cm’lik ince dilimler şeklinde doğrayıp fırın kabınıza dizin.
  • 2. Üzerlerine zeytinyağı ve tuz gezdirin 180 derece önceden ısıtılmış fırında renk alıncaya kadar 15-20 dakika pişirin ve soğutun.
  • 3. Sarımsakları ince kıyın ve bir kâseye alın, üzerine tuz, sirke, nar ekşisi ve ince kıyılmış naneleri ekleyip sos haline getirin.
  • 4. Hazırladığınız tabağın üzerine bir sıra kabaklardan dizin, üzerine sos ve ekleyin.
  • 5. kabaklar bitinceye kadar bu şekilde kat kat dizin ve en son üzerine yeniden sos ve nane serperek servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika