Hamsi Mücveri Tarifi

Hamsi Mücveri Malzemeleri

  • Yarım kg hamsi
  • 1 kase ceviz içi
  • Kimyon, kırmızı pul biber, maydanoz
  • 1 çorba kaşığı mısır unu
  • 1 bağ taze soğan
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 tane yumurta
  • Karabiber ve tuz

Hamsi Mücveri Nasıl Yapılır?

  • 1. Hamsilerin başlarını ve kılçıklarını temizleyin küçük şekilde doğrayın.
  • 2. Taze soğanı, dereotu ve maydanozu ince kıyın.
  • 3. Yumurtaları çırpın soğan, dereotu, maydanoz, ceviz ve hamsiyi koyup karıştırın.
  • 4. Pul biber, kimyon, tuz ve karabiberle baharatlandırın.
  • 5. Un ve mısır ununu ekleyin.
  • 6. Bir tavaya yağ koyup kızdırın.
  • 7. Hazırladığınız karışımı dökün ve önlü arkalı kızartın.
  • 8. Sıcak olarak servis yapın.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 15 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 15 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 10 Dakika