Ev Yapımı Makarna Tarifi

Ev Yapımı Makarna Malzemeleri

  • 300 gr un
  • 3 tane yumurta
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Ev Yapımı Makarna Nasıl Yapılır?

  • 1. Hamur yoğurma kabına unu koyun ve bir çay kaşığı tuz atıp karıştırın.
  • 2. Unun ortasını açın ve yumurtaları kırın.
  • 3. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip bir çatal yardımıyla homojen kıvama gelene kadar çırpın.
  • 4. Yavaş yavaş yoğurmaya başlayın.
  • 5. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
  • 6. Büyük toplar halinde hamurları bölün ve streçe sararak 1-2 saat dinlendirin.
  • 7. Dinlendirdiğiniz hamuru unladığınız yüzeyde incecik olacak şekilde merdane yardımıyla açın.
  • 8. Çok çabuk kurumaya başlayacağından hemen kesmeyecekseniz açtığınız hamurların üstünü örtün.
  • 9. Açma işlemi bitince makarnaları keserek 20 dakika kurumaya bırakın.
  • 10. Pişirmek için suyu kaynatın ve suya bol tuz ilave edin 5 dakika pişirin ve servise hazır.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika