Ev Yapımı Ketçap Tarifi

Ev Yapımı Ketçap Malzemeleri

  • 1 tane kırmızı biber
  • 2 kg domates
  • 10 çorba kaşığı esmer şeker
  • 20 dal fesleğen
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 5 tane kırmızı soğan
  • 1 çorba kaşığı kişniş tohumu
  • 2 diş sarımsak
  • 250 ml sirke
  • 1 çorba kaşığı sumak
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı

Ev Yapımı Ketçap Nasıl Yapılır?

  • 1. Kırmızı soğanı doğrayın ve zeytinyağı ekleyerek kavurun.
  • 2. İçine domates, kişniş tohumu, sumak, sarımsak, karabiber ve tuz ekleyin.
  • 3. Tüm malzemeleri robotta çekin ve zeytinyağı ekleyin.
  • 4. Tüm bu karışımı tavada pişen soğan ve domatese katın.
  • 5. Kırmızı biberide ekleyerek kavrulmaya bırakın.ç
  • 6. Esmer şeker ve sirkeyide ekleyip 5 dakika daha pişirin.
  • 7. Fesleğeni ekleyin.
  • 8. İnce bir süzgeçten süzün.
  • 9. Süzdükten sonra cam şişelere koyup üzerine zeytinyağı gezdirin ihtiyaca göre kullanın.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika