Etli Patlıcan Tarifi

Etli Patlıcan Malzemeleri

  • 4 tane patlıcan
  • 500 gr kuzu eti
  • 3 tane yeşil biber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 tane defne yaprağı
  • 5 tane domates
  • 2 tane kuru soğan
  • Sıcak su, karabiber, sıvıyağ ve tuz

Etli Patlıcan Nasıl Yapılır?

  • 1. Eti bir tencereye alın ve suyunu çekene kadar kavurun.
  • 2. Etin üzerine soğanları ilave edip kavurmaya devam edin.
  • 3. Sonra sırası ile salçaları, defne yaprağını tane karabiber ve tuzu ilave edip karıştırın.
  • 4. Aalacalı soyduğunuz patlıcanları, irice doğrayın sıcak su ile birlikte ete ilave edip kısık ateşte pişirin.
  • 5. Pişince üzerine dereotu serperek servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika