Dilim Makarna Tarifi

Dilim Makarna Malzemeleri

  • 1 paket rigatoni makarna
  • 1 kase rendelenmiş permesan peyniri
  • 6 tane domates
  • 1 tane havuç
  • Yarım bağ ıspanak
  • 500 gr kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 120 gr mozerella peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince karabiber, fesleğen ve tuz

Dilim Makarna Nasıl Yapılır?

  • 1. Makarnayı haşlayıp süzün.
  • 2. Parmesan peyniriyle karıştırarak bir kenarda bekletin.
  • 3. Havucu rendeleyin ve ıspanağı doğrayın.
  • 4. Sos için,1 adet soğanı ve 2 diş sarımsağı küçük küçük doğrayın.
  • 5. Bir tavada zeytinyağını kızdırın soğan ve sarımsağı soteleyin.
  • 6. Kıymayı ilave edin ve kavurun.
  • 7. Rendelenmiş havucu ilave edin ve kavurmaya devam edin.
  • 8. Küp şeklinde doğranmış domatesleri ve ıspanağı karışıma ekleyin.
  • 9. Tuz ve karabiber ekleyin.
  • 10. 40-45 dakika kısık ateşte pişirin.
  • 11. Rigatonileri kek kalıbına dik olacak şekilde dizin.
  • 12. Bütün rigatoniler dik durmalı ve kalıpta boşluk bırakmayacak şekilde sık ve yapışık olmalı.
  • 13. Bolonez sosunu dizilmiş makarnanın üstüne dökün.
  • 14. Üzerine mozarella peynirini dökün.
  • 15. 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • 16. Dilimleyip ve üzerini fesleğenle süsleyip servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika