Ciğer Yahni Tarifi

Ciğer Yahni Malzemeleri

  • 400 gr kuzu ciğeri
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 demet taze soğan
  • Tereyağı, karabiber ve kimyon

Ciğer Yahni Nasıl Yapılır?

  • 1. Ciğerleri küçük doğrayıp tencereye koyun.
  • 2. Suyunu bırakıp çekinceye kadar ocakta kapağı kapalı olarak pişirin.
  • 3. Üzerine tereyayağı ve soğanı ekleyip pişirmeye devam edin.
  • 4. Baharatı ve irice doğranmış taze soğanı ekleyip üzerine bir su bardağı su koyup 5 dakika daha pişirin ve servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika