Ciğer Izgara Tarifi

Ciğer Izgara Malzemeleri

  • 1 kg kuzu ciğeri
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tane kuru soğan
  • Sıvıyağ, karabiber ve tuz

Ciğer Izgara Nasıl Yapılır?

  • 1. Ciğerleri doğrayın.
  • 2. Doğranmış soğan, kekik, tuz, karabiberi karıştırın.
  • 3. Ciğeri dilimlerin aralarına koyarak buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
  • 4. Ciğer dilimleri soğandan ayrılarak, iki tarafı sıvı yağ ile yağlayın.
  • 5. Izgarada pişirip kırmızı soğan ve maydanozla servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 10 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika