Beyin Graten Tarifi

Beyin Graten Malzemeleri

  • 2 tane dana beyni
  • 1 tane defne yaprağı
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • Sıvıyağ
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 tane yumurta
  • Karabiber ve tuz

Beyin Graten Nasıl Yapılır?

  • 1. Beyinleri temizleyip kaynar suya koyup haşlayın.
  • 2. İçine soğan, defne yaprağı, tuz, tane karabiber ekleyin.
  • 3. Haşlanan beyinleri dilimleyin tuz ve karabiber serpin.
  • 4. Unu kavurun ve süt ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  • 5. Soğuyunca yumurta kırın peynir ve tuz atıp karıştırın.
  • 6. Fırın kabına sosun yarısını dökün beyin dilimlerini yerleştirin kalan sosu da döküp peynir pendesini ekleyin.
  • 7. Fırında kızarıncaya kadar pişirip servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 12
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 30 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 10
  • Süre : 25 Dakika