Acı Soslu Bonfile Tarifi

Acı Soslu Bonfile Malzemeleri

  • 4 tane dana fileto
  • Acı biber
  • 3 tane domates
  • Yarım su bardağı kırmızı şarap
  • 2 diş sarımsak
  • 10 tane zeytin
  • Zeytinyağı ve tuz

Acı Soslu Bonfile Nasıl Yapılır?

  • 1. Zeytinyağında sarımsağı soteleyin.
  • 2. Bonfileyi ekleyip yüksek ateş üzerinde iki tarafını kızartın.
  • 3. Aynı yağa irice kıyılmış zeytinleri, domatesi ve ufalanmış acı kırmızı biberi koyun.
  • 4. 2 dakika kadar harmanlayın.
  • 5. Şarabı katıp buharlaşmasını bekleyin.
  • 6. Eti yeniden tavaya koyun, zeytinlerin tuzunu göz önüne alarak biraz tuzlayın ve 2 dakika kadar pişirin.
  • 7. Filetoları sıcak olarak servis tabağına koyun ve pişme suyundan ilave edip servis edin.

Lezzetli Diğer Tarifler

  • Kaç Kişilik : 8
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 4
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 25 Dakika
  • Kaç Kişilik : 6
  • Süre : 20 Dakika